2. Persiapan
Dasar dari bisnis catering yang sukses adalah memastikan untuk memiliki persediaan catering yang paling penting. Persediaan ini akan berfungsi sebagai senjata dalam pertempuran sehari-hari di dalam dapur untuk persiapan makanan hingga penyajian makanan.
Staf juga akan membutuhkan peralatan tertentu, jadi pastikan kamu bisa menyediakan semuanya, dan juga harus memastikan bahwa kamu memiliki semua izin dan lisensi yang diperlukan dari kota untuk menjalankan bisnis catering.
3. Terhubung dengan Client
Memasarkan perusahaan catering tidak perlu menjadi pekerjaan yang rumit. Selain membangun koneksi dengan vendor berorientasi acara lainnya, kamu juga dapat mencoba mempromosikan jasa catering melalui jejaring sosial seperti Facebook, Twitter, Instagram.
Bahkan, kamu juga bisa membuat situs web atau blog sendiri untuk menunjukkan paket, daftar harga, dan layanan yang ditawarkan.
Tambahkan juga deskripsi singkat tentang bisnis kamu untuk memberikan gambaran kepada klien tentang siapa kamu, apa yang ditawarkan dan ke mana harus menghubungi jika mereka akhirnya memilih sebagai jasa catering mereka.
4. Hadapi Persaingan Sehat
Setiap bisnis memiliki pesaing. Kamu harus melakukan riset dan mencari secara online untuk harga dan paket menu dari catering lain di sekitar.
Dengan cara ini, kamu akan dapat mengumpulkan harga dan menjadi cukup kompetitif, tidak terlalu rendah atau terlalu tinggi. Setiap bisnis catering harus ingat untuk berinvestasi dalam produk berkualitas, bahan-bahan berselera tinggi, menu kreatif, pilihan makanan yang beragam, dan layanan berkualitas tinggi untuk naik di atas persaingan.***
Artikel Rekomendasi